Description

Trompettes de la mort séchées (1 kg)

Découvrez l’authentique saveur du terroir à l’aide de nos trompettes de la mort séchées. Un rendu unique pour les chefs exigeants.

Un goût unique : la rencontre parfaite de saveurs terreuses et umami pour sublimer vos recettes.

La fraîcheur à portée de main : profitez de la fraîcheur des champignons sauvages toute l’année, sans compromis sur la qualité.

Facilité d’utilisation : Prêtes à l’emploi, nos trompettes de la mort séchées vous font gagner du temps en cuisine.

Un délice incomparable

Découvrez l’intensité des trompettes de la mort d’Adler Truffes. Nos champignons sauvages sont récoltés au meilleur de leur maturité, séchés avec soin pour préserver leurs arômes exceptionnels. Lorsque vous les réhydratez, ils retrouvent leur texture et leur goût inégalés, ajoutant une note raffinée à vos plats. Chaque bouchée devient une expérience sensorielle mémorable. Si certains pensent que ce champignon porte son nom du fait de sa couleur noire, il faut savoir que la trompette doit son nom à sa période d’apparition. En effet, la trompette de la mort est récolté lors de la Toussaint (la fête des morts).

Trompettes de la mort séchées : conservation pratique

Ne laissez plus la saison dicter vos créations culinaires. Grâce à notre méthode de séchage de pointe, nos trompettes de la mort conservent leur fraîcheur pendant longtemps, sans perdre de leur saveur ni de leur texture. Cela signifie que vous pouvez désormais les avoir à portée de main à tout moment, en évitant les contraintes liées à la saisonnalité. Offrez à votre menu une constance exceptionnelle sans en compromettre la qualité. Chez Adler Truffes, chaque trompette est issue de notre procédé de récolte sauvage.

Préparation express

Nous comprenons l’importance du temps en cuisine. Nos trompettes de la mort sont prêtes à l’emploi, éliminant le besoin de nettoyage fastidieux et de découpe. Il vous suffit de les réhydrater, et vous obtiendrez des champignons moelleux, prêts à être intégrés à vos plats. Gagnez du temps et régalez vos convives avec des créations dignes des plus grands palaces.

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Craterellus cornucopioides // poches 1 kg