Description

Cèpes séchés

Les Cèpes séchés l’authenticité forestière dans votre cuisine. Donnez vie à vos plats à l’aide de nos délicieux bolets.

Authentiques saveurs de terroir : un goût riche et intense qui sublime chaque préparation.

Conservation imbattable : profitez de la fraîcheur de nos cèpes toute l’année, une restitution parfaite des arômes.

Facilité d’utilisation : des champignons prêts à l’emploi pour des préparations culinaires plus rapides et délicieuses.

Le goût original des cèpes

Découvrez l’essence même de la gastronomie avec les cèpes séchés d’Adler Truffes. Récoltés à maturité, nos champignons sauvages sont séchés avec soin pour préserver leur saveur naturelle exceptionnelle. Lors de la réhydratation, ils retrouvent leur texture tendre et leur goût exquis, ajoutant un supplément raffiné à vos plats. Délicieux en velouté, en poêlée ou farcis, chaque bouchée de nos cèpes est une explosion de saveurs. Les cèpes sont un incontournable de la cuisine française. Vous êtes à la recherche d’inspiration ? Découvrez la recette du velouté aux cèpes de Cyril Lignac pour impressionnez vos convives.

Cèpes séchés : préservation longue durée

Ne laissez plus la saisonnalité dicter votre menu. Grâce à notre méthode de séchage de pointe, nos cèpes conservent leur fraîcheur pendant très longtemps, tout en maintenant une qualité inégalée. Vous pouvez désormais compter sur l’authenticité des cèpes à tout moment de l’année, offrant à vos clients une délicieuse immersion au sein de l’univers de la gastronomie française. Chez Adler Truffes nous valorisons la qualité et la préciosité de nos champignons sauvages.

Optimisez votre mise en place

Nos cèpes séchés sont prêts à l’emploi, éliminant la nécessité de nettoyer et de découper les champignons frais. Il vous suffit de les réhydrater, et vous obtiendrez d’incroyables et savoureux cèpes prêts à être intégrés à vos plats. Gagnez en efficacité, tout en impressionnant vos convives à l’aide de cet incontournable de la cuisine française.

—

Boletus Edulis // Poches 1 kg